يعرض 1 - 2 نتائج من 2 نتيجة بحث عن 'Arifin, Uma Fadzilia', وقت الاستعلام: 0.01s تنقيح النتائج
  1. 1
    Degradation rate of vitamin B6 on red chili pepper drying by blanching-brine-calcium pretreatment
    بواسطة Arifin, Uma Fadzilia, Djaeni, Mohamad
    منشور في 2017
    Get Fulltext
    EJournal Article
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  2. 2
    Thermal Degradation Kinetics of Capsaicin on Blanching-Brine-Calcium Pretreatment Red Chili Pepper Drying
    بواسطة Arifin, Uma Fadzilia, Djaeni, Mohamad
    منشور في 2018
    Get Fulltext
    EJournal Article
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني