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Djaafar, Titiek F.
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1
Penggunaan Garam dan Asap Cair dalam Pengawetan Telur Itik, Pengaruhnya terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Telur Asin
von
Djaafar
,
Titiek
F
.
Veröffentlicht 2012
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2
Preferensi Konsumen terhadap Yoghurt Buah dan Sifat Kimiawinya
von
Djaafar
,
Titiek
F
.
,
Rahayu, Siti
Veröffentlicht 2012
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3
Lactic Acid Bacteria from Indigenous Fermented Foods and Their Antimicrobial Activity
von
Rahayu, Endang S.
,
Djaafar
,
Titiek
F
.
,
Wibowo, Djoko
,
Sudarmadji, Slamet
Veröffentlicht 2014
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