Отображение 1 - 3 результаты of 3 для поиска 'Djaeni, Mohamad', время запроса: 0.01сек. Отмена результатов
  1. 1
    Degradation rate of vitamin B6 on red chili pepper drying by blanching-brine-calcium pretreatment
    по Arifin, Uma Fadzilia, Djaeni, Mohamad
    Опубликовано 2017
    Get Fulltext
    EJournal Article
    Добавить в Избранное
    Сохранить в:
  2. 2
    Thermal Degradation Kinetics of Capsaicin on Blanching-Brine-Calcium Pretreatment Red Chili Pepper Drying
    по Arifin, Uma Fadzilia, Djaeni, Mohamad
    Опубликовано 2018
    Get Fulltext
    EJournal Article
    Добавить в Избранное
    Сохранить в:
  3. 3
    Kinetic of Anthocyanin Degradation in Roselle Extract Dried with Foaming Agent at Different Temperatures
    по Sasongko, Setia Budi, Djaeni, Mohamad, Utari, Febiani Dwi
    Опубликовано 2019
    Get Fulltext
    EJournal Article
    Добавить в Избранное
    Сохранить в:
Инструменты поиска: RSS-поток – Отправить результаты поиска по Email