Đang hiển thị 1 - 3 kết quả của 3 cho tìm kiếm 'Djaeni, Mohamad', thời gian truy vấn: 0.01s Tinh chỉnh kết quả
  1. 1
    Degradation rate of vitamin B6 on red chili pepper drying by blanching-brine-calcium pretreatment
    Bằng Arifin, Uma Fadzilia, Djaeni, Mohamad
    Được phát hành 2017
    Get Fulltext
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  2. 2
    Thermal Degradation Kinetics of Capsaicin on Blanching-Brine-Calcium Pretreatment Red Chili Pepper Drying
    Bằng Arifin, Uma Fadzilia, Djaeni, Mohamad
    Được phát hành 2018
    Get Fulltext
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  3. 3
    Kinetic of Anthocyanin Degradation in Roselle Extract Dried with Foaming Agent at Different Temperatures
    Bằng Sasongko, Setia Budi, Djaeni, Mohamad, Utari, Febiani Dwi
    Được phát hành 2019
    Get Fulltext
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
Công cụ tìm kiếm: Nhận nguồn cấp dữ liệu RSS – Tìm kiếm email này