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Harmayani, Eni
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1
Supplementation of Indigenous Probiotic Bacteria into Yoghurt
di
Lestari, Lily Arsanti
,
Harmayani
,
Eni
,
Marsono, Y.
Pubblicazione 2014
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2
Study of Microbiological Quality and Antioxidant Activity Beras Kencur Drink with Heating Process
di
Kiptiyah, Sakina Yeti
,
Harmayani
,
Eni
,
Santoso, Umar
Pubblicazione 2017
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3
Physicochemical Nutritional and Sensory Properties of Kluklui Supplemented With Porang Glucomannan and Banana Flour
di
Harmayani
,
Eni
,
Geraldo, Nasser Farid
,
Murdiati, Agnes
Pubblicazione 2022
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4
Immobilized Lipase - Catalyzed Fish Oil Hydrolysis in Organic Solvent
di
Utami, Tyas
,
Martati, Erryana
,
Hastuti, Pudji
,
Harmayani
,
Eni
Pubblicazione 2014
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5
OLIGO-GLUCOMANNAN PRODUCTION FROM PORANG (Amorphophallus oncophyllus) GLUCOMANNAN BY ENZYMATIC HYDROLYSIS USING β-MANNANASE
di
Anggela, Anggela
,
Setyaningsih, Widiastuti
,
Wichienchot, Santad
,
Harmayani
,
Eni
Pubblicazione 2021
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