PENGARUH PENAMBAHAN KARAGINAN DENGAN LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP KOMPOSISI KIMIA, KUALITAS FISIK, SENSORIS DAN MIKROSTRUKTUR SOSIS AYAM

द्वारा Ismanto, Arif, Sumarna, Deny
प्रकाशित 2016

The Effect of Traditional Transportation Using Cool Box on Quality of Fresh Milk and Frozen Milk from Peternakan Sapi Terpadu Sangatta to Samarinda East Kalimantan

द्वारा Ismanto, Arif, Ardhani, Fikri, Marhamah, Marhamah
प्रकाशित 2018