Kempong, A Traditional Fermented Food in Karangpucung Kidul village, Linggapura Bumiayu, Central Java: Fermentation Agent and Their Roles

অনুযায়ী Rukmi, Isworo, Arfina, Devia Kusmawati, Kusdiyantini, Endang
প্রকাশিত 2017

Aktivitas Enzimatis Biakan Kapang Aspergillus Section Nigri DUCC (Diponegoro University Culture Collection) Dan Identifikasi Molekuler Isolat Potensial

অনুযায়ী Sabrini, Zalia, Rukmi, Isworo, Ferniah, Rejeki Siti
প্রকাশিত 2021

Pengaruh Vitamin B Kompleks Pada Produksi Senyawa Antimicrobial Peptides dari Pediococcus pentosaceus Serta Uji Aktivitasnya Terhadap Bacillus cereus dan Eschericia coli

অনুযায়ী Febrianty, Debby Ananda, Wijanarka, W, Rukmi, Isworo
প্রকাশিত 2021