Kempong, A Traditional Fermented Food in Karangpucung Kidul village, Linggapura Bumiayu, Central Java: Fermentation Agent and Their Roles

द्वारा Rukmi, Isworo, Arfina, Devia Kusmawati, Kusdiyantini, Endang
प्रकाशित 2017

Aktivitas Enzimatis Biakan Kapang Aspergillus Section Nigri DUCC (Diponegoro University Culture Collection) Dan Identifikasi Molekuler Isolat Potensial

द्वारा Sabrini, Zalia, Rukmi, Isworo, Ferniah, Rejeki Siti
प्रकाशित 2021

Pengaruh Vitamin B Kompleks Pada Produksi Senyawa Antimicrobial Peptides dari Pediococcus pentosaceus Serta Uji Aktivitasnya Terhadap Bacillus cereus dan Eschericia coli

द्वारा Febrianty, Debby Ananda, Wijanarka, W, Rukmi, Isworo
प्रकाशित 2021