Aktivitas Antioksidan Kedelai Edamame Hasil Fermentasi Kultur Campuran oleh Rhizopus oligosporus dan Bacillus subtilis

Yazar: Ningsih, Tutus Ervian, Siswanto, S., Winarsa, Rudju
Baskı/Yayın Bilgisi 2018

Hidrolis Kulit Buah Kopi Oleh Kapang Pestalotiopsis sp. VM 9 Serta Pemanfaatan Hidrolisatnya Sebagai Medium Produksi Protein Sel Tunggal Saccharomyces cerevisiae

Yazar: Khofiya, Zunairoh Nidaan, Muzakhar, Kahar, Winarsa, Rudju
Baskı/Yayın Bilgisi 2019

STRUKTUR KOMUNITAS FITOPLANKTON PADA ZONA LITORAL RANU PAKIS

Yazar: Rasit, Abdur, Imron Rosyidi, Moh, Winarsa, Rudju
Baskı/Yayın Bilgisi 2016

Pectinase Production by Using Coffee Pulp Substrate as Carbon and Nitrogen Source

Yazar: GASANI, Okta Novalia, A.AZIZAH, A. Azizah, SISWANTO, Siswanto, WINARSA, Rudju
Baskı/Yayın Bilgisi 2022

Growth of Lactobacillus casei FNCC0900 in Media Based Umbi Porang Plant (Amorphophallus muelleri BI.)

Yazar: Azhari, Fitri, Arimurti, Sattya, Muzakhar, Kahar, Siswanto, Siswanto, Sutoyo, Sutoyo, Utarti, Esti, Winarsa, Rudju
Baskı/Yayın Bilgisi 2021

Growth of Lactobacillus casei FNCC0900 in Media Based Umbi Porang Plant (Amorphophallus muelleri BI.)

Yazar: AZHARI, Fitri, WINARSA, Rudju, SISWANTO, Siswanto, MUZAKHAR, Kahar, UTARTI, Esti, SUTOYO, Sutoyo, ARIMURTI, Sattya
Baskı/Yayın Bilgisi 2022

Karakterisasi dan Uji Daya Hambat Isolat Actinomycetes Asal Taman Nasional Baluran terhadap Jamur

Yazar: Nugraheni, Erika
Baskı/Yayın Bilgisi 2020

Pengaruh Prebiotik Ekstrak Etanol Umbi Bawang Merah (Allium Cepa L.) Pada Pertumbuhan Bakteri Probiotik Lactobacillus Casei Secara in Vitro

Yazar: Ningsih, Eka Yanuarti
Baskı/Yayın Bilgisi 2018

Kandungan Asam Lemak Tidak Jenuh Omega 3 Pada Tempe Kedelai Dengan Penambahan Tepung Ikan Kembung (Rastrelliger Kanagurta)

Yazar: KHAQ, Maylina Ala Rohmatil
Baskı/Yayın Bilgisi 2018

PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN EKSOGENUS TERHADAP VIABILITAS Saccharomyces cerevisiae

Yazar: PRAMESTI, Putri Yulia
Baskı/Yayın Bilgisi 2017

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) YANG DIFERMENTASI OLEH RAGI TEMPE

Yazar: RUKMAWATI, Eny
Baskı/Yayın Bilgisi 2018

Aktivitas Antibakteri Filtrat Hasil Pertumbuhan Lactobacillus Casei Terhadap Bakteri Escherichia Coli, Salmonella Typhi, dan Bacillus Subtilis Secara in Vitro

Yazar: ALAWIYAH, Dela Dwi
Baskı/Yayın Bilgisi 2019

PERBANDINGAN KUALITAS MOROMI KEDELAI EDAMAME DAN MOROME KEFELAI LOKAL MENGGUNAKAN KULTUR TUNGGAL LACTOBACILLUS DELBRUCKIL FNCC-045

Yazar: KURNIA, Laila
Baskı/Yayın Bilgisi 2016

HIDROLISIS TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT OLEH ENZIM EKSTRASELULER Trichoderma viride

Yazar: Larasati
Baskı/Yayın Bilgisi 2015

Hidrolisis Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) Oleh Aspergillus sp. (VTM1) dan Pestalotiopsis sp. (VM9) Sebagai Media Tumbuh PST Saccharomyces cerevisiae

Yazar: Mahmuda, Nurul
Baskı/Yayın Bilgisi 2017

Pertumbuhan Probiotik Lactobacillus Casei Pada Media Tebon Jagung (Zea Mays L.)

Yazar: SUPRIYADI
Baskı/Yayın Bilgisi 2021

Hidrolisis Tandan Kosong Kelapa Sawit oleh Aspergillus niger dan Trichoderma viride Sebagai Media Tumbuh Protein Sel Tunggal Saccharomyces cerevisiae

Yazar: Ikhrimah, Lailatul
Baskı/Yayın Bilgisi 2017

AKTIVITAS ENZIM EKSTRASELULER Aspergillus niger DALAM MENGHIDROLISIS TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT

Yazar: Latifah, Ainul
Baskı/Yayın Bilgisi 2015

DEKOMPOSISI KARBOHIDRAT BUNGKIL BIJI JARAK PAGAR OLEH ENZIM EKSTRASELULER Aspergillus niger

Yazar: Wahyuningsih, Sri
Baskı/Yayın Bilgisi 2015

ANALISIS KADAR PROTEIN TERLARUT HASIL FERMENTASI DAUN KEDELAI EDAMAME (Glycine max (L.) Merr) OLEH Aspergillus niger L. DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KEDELAI

Yazar: Lestari, Kurnia Shofie
Baskı/Yayın Bilgisi 2018