Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Kalimantan Barat
Naskah ini menyajikan dua tipe dapur yaitu tipe dapur tradisional suku Melayu dan suku Daya. , Dari kedua tipe ini dibahas satu persatu mengenai lokasi dapur, tata ruang dapur, air dan sampah buangan dapur, tempat mencuci, dan mengeringkan alat. Karen a tungku adalah bagian dapur, maka tungkupun dib...
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , |
---|---|
التنسيق: | Academic Paper |
منشور في: |
Departemen pendidikan dan kebudayaan,
1990-07-01.
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | Get Fulltext Get Fulltext |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
الانترنت
Get FulltextGet Fulltext
3rd Floor Main Library
رقم الطلب: |
A1234.567 |
---|---|
النسخة 1 | متاح |