Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Kalimantan Barat
Naskah ini menyajikan dua tipe dapur yaitu tipe dapur tradisional suku Melayu dan suku Daya. , Dari kedua tipe ini dibahas satu persatu mengenai lokasi dapur, tata ruang dapur, air dan sampah buangan dapur, tempat mencuci, dan mengeringkan alat. Karen a tungku adalah bagian dapur, maka tungkupun dib...
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Veröffentlicht: |
Departemen pendidikan dan kebudayaan,
1990-07-01.
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Get Fulltext Get Fulltext |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Online
Get FulltextGet Fulltext
3rd Floor Main Library
| Signatur: |
A1234.567 |
|---|---|
| Exemplar 1 | Verfügbar |