Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Kalimantan Barat

Naskah ini menyajikan dua tipe dapur yaitu tipe dapur tradisional suku Melayu dan suku Daya. , Dari kedua tipe ini dibahas satu persatu mengenai lokasi dapur, tata ruang dapur, air dan sampah buangan dapur, tempat mencuci, dan mengeringkan alat. Karen a tungku adalah bagian dapur, maka tungkupun dib...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Asmara, Husna (Tekijä), Suiyu, Bahari (Tekijä), Rajim, Mahdi (Tekijä), Frank, Baharudin (Tekijä), Bunyamin, Bunyamin (Tekijä), Runtu, A. (Tekijä)
Aineistotyyppi: Academic Paper
Julkaistu: Departemen pendidikan dan kebudayaan, 1990-07-01.
Aiheet:
Linkit:Get Fulltext
Get Fulltext
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Get Fulltext
Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Saatavuus: 3rd Floor Main Library
Hyllypaikka: A1234.567
Nide 1 Saatavissa