Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Kalimantan Barat
Naskah ini menyajikan dua tipe dapur yaitu tipe dapur tradisional suku Melayu dan suku Daya. , Dari kedua tipe ini dibahas satu persatu mengenai lokasi dapur, tata ruang dapur, air dan sampah buangan dapur, tempat mencuci, dan mengeringkan alat. Karen a tungku adalah bagian dapur, maka tungkupun dib...
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , , , , , |
|---|---|
| Formaat: | Academic Paper |
| Gepubliceerd in: |
Departemen pendidikan dan kebudayaan,
1990-07-01.
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Get Fulltext Get Fulltext |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Internet
Get FulltextGet Fulltext
3rd Floor Main Library
| Plaatsingsnummer: |
A1234.567 |
|---|---|
| Kopie 1 | Beschikbaar |