Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Kalimantan Barat

Naskah ini menyajikan dua tipe dapur yaitu tipe dapur tradisional suku Melayu dan suku Daya. , Dari kedua tipe ini dibahas satu persatu mengenai lokasi dapur, tata ruang dapur, air dan sampah buangan dapur, tempat mencuci, dan mengeringkan alat. Karen a tungku adalah bagian dapur, maka tungkupun dib...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Asmara, Husna (Автор), Suiyu, Bahari (Автор), Rajim, Mahdi (Автор), Frank, Baharudin (Автор), Bunyamin, Bunyamin (Автор), Runtu, A. (Автор)
Формат: Academic Paper
Опубликовано: Departemen pendidikan dan kebudayaan, 1990-07-01.
Предметы:
Online-ссылка:Get Fulltext
Get Fulltext
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

Get Fulltext
Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Подробно о фондах из 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Копировать 1 Доступно