Dapur dan alat-alat memasak tradisional Propinsi Daerah Istimewa Aceh

Berangkat dari kondisi di atas Proyek Penelitian, Pengkajian, dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya menggali nilai-nilai budaya dari setiap suku bangsa/daerah. Penggalian ini mencakup aspek-aspek kebudayaan daerah dengan tujuan memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila guna tercapainya ketahanan na...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Sulaiman, Nasruddin (Author), Sufi, Rusdi (Author), Ali A., Hamid (Author), Alamsyah, T. (Author), Ibrahim, Muhammad (Author)
Format: Academic Paper
Published: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 1993-08-01.
Subjects:
Online Access:Get Fulltext
Get Fulltext
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Berangkat dari kondisi di atas Proyek Penelitian, Pengkajian, dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya menggali nilai-nilai budaya dari setiap suku bangsa/daerah. Penggalian ini mencakup aspek-aspek kebudayaan daerah dengan tujuan memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila guna tercapainya ketahanan nasional di bidang sosial budaya. Untuk melestarikan nilai-nilai budaya dilakukan penerbitan hasil-hasil penelitian yang kemudian disebarluaskan kepada masyarakatumum. Pencetakan naskah yang berjudul Dapur dan Alat-Alat Memasak Tradisional Propinsi Daerah Istimewa Aceh, adalah usaha untuk mencapai tujuan yang dimaksud.
Item Description:http://repositori.kemdikbud.go.id/12660/1/DAPUR%20DAN%20ALAT%20ALAT%20MEMASAK%20TRADISIONAL%20PROPINSI%20DAERAH%20ISTIMEWA%20ACEH.pdf