Dapur dan alat-alat tradisional daerah Sumatera Barat

Tujuan Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah (IDKD) adalah menggali nilai-nilai luhur budaya bangsa dalam rangka memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila demi tercapainya ketahanan nasional di bidang sosial budaya. Untuk mencapai tujuan itu, diperlukan penyebarluasan buku-buk...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan (Awdur)
Fformat: Academic Paper
Cyhoeddwyd: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 1989-06-01.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:Get Fulltext
Get Fulltext
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Crynodeb:Tujuan Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah (IDKD) adalah menggali nilai-nilai luhur budaya bangsa dalam rangka memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila demi tercapainya ketahanan nasional di bidang sosial budaya. Untuk mencapai tujuan itu, diperlukan penyebarluasan buku-buku yang memuat berbagai macam aspek kebudayaan daerah. Pencetakan naskah yang berjudul Dapur dan Alat-alat Memasak Tradisional Daerah Sumatera Barat ini, yang dilakukan oleh IDKD Daerah, adalah usaha·untuk mencapai tujuan di atas.
Disgrifiad o'r Eitem:http://repositori.kemdikbud.go.id/12666/1/DAPUR%20DAN%20ALAT-ALAT%20TRADISIONAL%20DAERAH%20SUMATERA%20BARAT.pdf