Dapur dan alat-alat tradisional daerah Sumatera Barat

Tujuan Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah (IDKD) adalah menggali nilai-nilai luhur budaya bangsa dalam rangka memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila demi tercapainya ketahanan nasional di bidang sosial budaya. Untuk mencapai tujuan itu, diperlukan penyebarluasan buku-buk...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan (Tác giả)
Định dạng: Academic Paper
Được phát hành: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 1989-06-01.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Get Fulltext
Get Fulltext
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Tóm tắt:Tujuan Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah (IDKD) adalah menggali nilai-nilai luhur budaya bangsa dalam rangka memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila demi tercapainya ketahanan nasional di bidang sosial budaya. Untuk mencapai tujuan itu, diperlukan penyebarluasan buku-buku yang memuat berbagai macam aspek kebudayaan daerah. Pencetakan naskah yang berjudul Dapur dan Alat-alat Memasak Tradisional Daerah Sumatera Barat ini, yang dilakukan oleh IDKD Daerah, adalah usaha·untuk mencapai tujuan di atas.
Mô tả sách:http://repositori.kemdikbud.go.id/12666/1/DAPUR%20DAN%20ALAT-ALAT%20TRADISIONAL%20DAERAH%20SUMATERA%20BARAT.pdf