Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Jawa Tengah

Tujuan Proyek Inventarisasi dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya (IPNB) adalah menggali nilai-nilai luhur budaya bangsa dalam rangka memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila demi tercapainya ketahanan nasional di bidang sosial budaya. Untuk mencapai tujuan itu, diperlukan penyebarluasan buku-buku...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Sudjonoprijo, Sudjonoprijo (Author), R., Susilo (Author), Supiyatun, Rini (Author), Indiah, Pudji (Author), Suhartati, Suhartati (Author)
Format: Academic Paper
Published: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 1990-11-01.
Subjects:
Online Access:Get Fulltext
Get Fulltext
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Tujuan Proyek Inventarisasi dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya (IPNB) adalah menggali nilai-nilai luhur budaya bangsa dalam rangka memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila demi tercapainya ketahanan nasional di bidang sosial budaya. Untuk mencapai tujuan itu, diperlukan penyebarluasan buku-buku yang memuat berbagai macam aspek kebudayaan daerah. Pencetakan naskah yang berjudul, Dapur dan Alat-Alat Memasak Tradisional Daerah Jawa Tengah, adalah usaha untuk mencapai tujuan di atas.
Item Description:http://repositori.kemdikbud.go.id/12662/1/DAPUR%20DAN%20ALAT-ALAT%20MEMASAK%20TRADISIONAL%20DAERAH%20JAWA%20TENGAH.pdf