Hidrolis Kulit Buah Kopi Oleh Kapang Pestalotiopsis sp. VM 9 Serta Pemanfaatan Hidrolisatnya Sebagai Medium Produksi Protein Sel Tunggal Saccharomyces cerevisiae
Hidrolisis limbah kulit buah kopi oleh enzim ekstraseluler Pestalotiopsis sp. VM 9 telah dilakukan. Hasil hidrolisis menunjukkan bahwa dalam hidrolisat mengandung gula reduksi 392,35μg/ml setelah masa inkubasi hari ke-6. Analisis lanjutan menunjukkan bahwa hidrolisat dapat digunakan sebagai medium p...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , , |
|---|---|
| Fformat: | EJournal Article |
| Cyhoeddwyd: |
Universitas Jember,
2019-08-07.
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Get Fulltext |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Rhyngrwyd
Get Fulltext3rd Floor Main Library
| Rhif Galw: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copi 1 | Ar gael |