Profil Asam Lemak Daging Domba Lokal Jantan yang Dipelihara di Pedesaan pada Bobot Potong dan Lokasi Otot yang Berbeda

相似书籍

• Peningkatan Bobot Potong melalui Seleksi Bobot Sapih pada Sapi Daging di Ladang Ternak
  由: (Sumadi)
  出版: (2013)
• Pengaruh Aging dan Lokasi Otot terhadap Kualitas Organoleptik Daging Sapi
  由: H., Harapin Hafid, et al.
  出版: (2012)
• Prestasi Itik Lokal yang Dipelihara Petani Secara Tradisional di Pedesaan
  由: Mulyadi, Hasyim, et al.
  出版: (2013)
• Karakteristik Karkas dan Daging Sapi Brahman Cross Hasil Penggemukan pada Berbagai Bobot Potong
  由: Suryadi, Ujang
  出版: (2012)
• Kolagen Intramuskular dan Kualitas Daging Domba Lokal Jantan, Kaitannya dengan Umur dan Macam Otot
  由: (Soeparno)
  出版: (2013)