MICROENCAPSULATION OF INDIGENOUS POULTRY LACTIC ACID BACTERIA PROBIOTIC ON THE COMPETITIVE EXCLUSION AGAINST Salmonella enteritidis AND Escherichia coli IN VITRO
This study was conducted to investigate the effect of microencapsulation of lactic acid bacteria (LAB) probiotic isolated from chickens' gastrointestinal tract on Salmonella enterica serotype enteritidis ATCC 13076 and Escherichia coli EPEC. Probiotic of LAB used were Streptococcus thermophilu...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
|---|---|
| التنسيق: | EJournal Article |
| منشور في: |
Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada,
2017-05-30.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Get Online |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
الانترنت
Get Online3rd Floor Main Library
| رقم الطلب: |
A1234.567 |
|---|---|
| النسخة 1 | متاح |