MICROENCAPSULATION OF INDIGENOUS POULTRY LACTIC ACID BACTERIA PROBIOTIC ON THE COMPETITIVE EXCLUSION AGAINST Salmonella enteritidis AND Escherichia coli IN VITRO
This study was conducted to investigate the effect of microencapsulation of lactic acid bacteria (LAB) probiotic isolated from chickens' gastrointestinal tract on Salmonella enterica serotype enteritidis ATCC 13076 and Escherichia coli EPEC. Probiotic of LAB used were Streptococcus thermophilu...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | EJournal Article |
| Được phát hành: |
Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada,
2017-05-30.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Get Online |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Internet
Get Online3rd Floor Main Library
| Số hiệu: |
A1234.567 |
|---|---|
| Sao chép 1 | Sẵn có |