Identification of Conjugated Linoleic Acid in Milk Fermented by Probiotics Originating in the Gastrointestinal Tract
One of the benefits of probiotics is their ability to synthesize conjugated linoleic acid (CLA) as a functional bioactive compound. The objective of this study is to identify CLA synthesized in milk fermented with the probiotic Lactobacillus casei strain AP and Lactobacillus casei strain AG as start...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | EJournal Article |
| প্রকাশিত: |
Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada,
2019-05-31.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Get Online |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
আন্তর্জাল
Get Online3rd Floor Main Library
| ডাক সংখ্যা: |
A1234.567 |
|---|---|
| প্রতিলিপি 1 | লভ্য |