The Carcass and Nutritional Meat Characteristics of Sapudi and Cross Merino Sheep
Sheep meat plays an important role in accomplishing balanced and healthy nutrition as a source of protein, fat, and essential micronutrients such as zinc, iron, and vitamin B12. The amino and fatty acid composition of meat in different breeds need to be assessed to characterize and determine the de...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | EJournal Article |
| Έκδοση: |
Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada,
2022-08-31.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Get Online |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Διαδίκτυο
Get Online3rd Floor Main Library
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
A1234.567 |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |