KUALITAS NUTRISI AMPAS KELAPA (Cocos nucifera L.) FERMENTASI MENGGUNAKAN Aspergillus niger

This research was aimed to observe the effect of usage of Aspergillus niger for fermenting coconut dregs (Cocos Nucifera L.) on its nutrition quality. Aspergillus niger obtained from Biochemical and Nutrition Laboratory of Animal Science Faculty on UGM, Yogyakarta was optimalized at coconut oil and...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Kurniawan, Heri (Συγγραφέας)
Μορφή: EJournal Article
Έκδοση: Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada, 2016-03-15.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Get Online
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια