KUALITAS NUTRISI AMPAS KELAPA (Cocos nucifera L.) FERMENTASI MENGGUNAKAN Aspergillus niger
This research was aimed to observe the effect of usage of Aspergillus niger for fermenting coconut dregs (Cocos Nucifera L.) on its nutrition quality. Aspergillus niger obtained from Biochemical and Nutrition Laboratory of Animal Science Faculty on UGM, Yogyakarta was optimalized at coconut oil and...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | EJournal Article |
| Հրապարակվել է: |
Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada,
2016-03-15.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | Get Online |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Համացանց
Get Online3rd Floor Main Library
| Դասիչ: |
A1234.567 |
|---|---|
| Պատճեն 1 | Հասանելի է |