EFFECT OF BREED, AGE, AND SEX ON QUALITY OF BEEF IN SPECIAL REGION OF YOGYAKARTA

The aim of this research was to determine the effect of breed, age, and sex PO, SIMPO, and LIMPO's cattles on physical and chemical quality also fatty acid's profile. The sample were 180 cattles and this samples were divided into 3 groups, each group contain 3 different breeds (PO, LIMPO,...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Setiyono, Setiyono (مؤلف), Kusuma, Andri Haryono Awalokta (مؤلف), Rusman, Rusman (مؤلف)
التنسيق: EJournal Article
منشور في: Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada, 2017-05-30.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Get Online
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الانترنت

Get Online

3rd Floor Main Library

تفاصيل المقتنيات من 3rd Floor Main Library
رقم الطلب: A1234.567
النسخة 1 متاح