Karakterisasi Pola Aroma Salak Pondoh dengan E-Nose Berbasis Sensor Metal Oksida
AbstrakSalak merupakan salah satu komiditi ekspor yang memiliki prospek di Indonesia. Untuk memenuhi standar mutu pasar luar negeri maka kualitas buah salak harus bermutu baik. Hasil panen yang baik sangat ditentukan oleh penanganan pasca panen buah salak. Salah satu teknik pasca panen adalah dengan...
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | EJournal Article |
| Publicado: |
IndoCEISS in colaboration with Universitas Gadjah Mada, Indonesia.,
2013-04-30.
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Get Fulltext |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Internet
Get Fulltext3rd Floor Main Library
| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copia 1 | Dispoñible |