Isolation of Lactic Acid Bacteria That Produce Protease and Bacteriocin-Like Substance From Mud Crab (Scylla sp.) Digestive Tract (Isolasi Bakteri Asam Laktat yang Menghasilkan Protease dan Senyawa Bacteriocin-Like dari Saluran Pencernaan Kepiting
Saluran pencernaan merupakan lingkungan kompleks yang terdiri atas berbagai spesies bakteri. Saluran pencernaan biota perairan terdiri atas bakteri aerob dan anaerob yang mampu memproduksi senyawa antibakteri dan enzim. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengisolasi bakteri asam laktat yang menghasi...
保存先:
| 主要な著者: | , , |
|---|---|
| フォーマット: | EJournal Article |
| 出版事項: |
Marine Science Department Diponegoro University,
2015-03-01.
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Get Fulltext |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|