Effect of Power and Time in Pectin Production from Cocoa Pod Husk Using Microwave-Assisted Extraction Technique

Investigation on microwave technique to extract pectin from cocoa pod husk in this study carries out using citric acid and hydrochloric acid (HCl). Extraction proceeds at various microwave powers (180, 300, 450, 600 Watt) and irradiation periods (10, 15, 20, 25, 30 minutes). This study observed effe...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Sarah, Maya (Tác giả), Hisham, Hisham (Tác giả), Rizki, Mushila (Tác giả), Erwinda, Ricka (Tác giả)
Định dạng: EJournal Article
Được phát hành: Center of Biomass & Renewable Energy, Diponegoro University, 2020-02-18.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Get Fulltext
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Chi tiết quỹ từ 3rd Floor Main Library
Số hiệu: A1234.567
Sao chép 1 Sẵn có