PENGARUH PEMBERIAN YOGHURT KEDELAI HITAM (BLACK SOYGHURT) TERHADAP KADAR KOLESTEROL LDL DAN KADAR KOLESTEROL HDL PADA PENDERITA DISLIPIDEMIA
Latar Belakang: Dislipidemia merupakan salah satu factor risiko penyakit kardiovaskuler. Kedelai hitam merupakan bahan makanan alternatif yang efektif menurunkan kadar kolesterol darah. Yoghurt kedelai hitam mengandung anthosianin dan isoflavon yang diduga mampu menurunkan kadar kolesterol LDL dan...
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | EJournal Article |
| Veröffentlicht: |
Department of Nutrition Science, Faculty of Medicine, Universitas Diponegoro,
2013-01-19.
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Get Fulltext |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Online
Get Fulltext3rd Floor Main Library
| Signatur: |
A1234.567 |
|---|---|
| Exemplar 1 | Verfügbar |