KELARUTAN VITAMIN D3 (Cholecalciferol) DALAM SISTEM KEFIR SUSU KAMBING

Latar Belakang : Kefir susu kambing merupakan produk fermentasi yang mengandung banyak bakteri probiotik. Vitamin D3 merupakan fortifikan terbaik dan biasa digunakan pada produk olahan susu,. Info kelarutan diperlukan untuk mengetahui kadar vitamin D3 dari vitamin D3 enkapsulasi dan kefir susu kambi...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Abyyudha, Dany (Tekijä), Widyastuti, Nurmasari (Tekijä), Anjani, Gemala (Tekijä)
Aineistotyyppi: EJournal Article
Julkaistu: Department of Nutrition Science, Faculty of Medicine, Universitas Diponegoro, 2019-11-25.
Aiheet:
Linkit:Get Fulltext
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Saatavuus: 3rd Floor Main Library
Hyllypaikka: A1234.567
Nide 1 Saatavissa