ANALISIS KANDUNGAN GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN NANAS MADU (Ananas Comosus Mer.) DAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum Burmanni)

ANALISIS KANDUNGAN GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN NANAS MADU (Ananas Comosus Mer.) DAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum Burmanni)

Latar belakang : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan gizi dan aktivitas antioksidan pada yoghurt dengan penambahan nanas madu dan ekstrak kayu manis. Metode : Penelitian eksperimental dengan sampel yoghurt dengan penambahan nanas madu (0%, 20%, 40% dan 60%) dan ekstrak kayu manis (2...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí:	Kusumawati, Inmas (Údar), Purwanti, Rachma (Údar), Afifah, Diana Nur (Údar)
Formáid:	EJournal Article
Foilsithe / Cruthaithe:	Department of Nutrition Science, Faculty of Medicine, Universitas Diponegoro, 2019-11-26.
Ábhair:	info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article
Rochtain ar líne:	Get Fulltext
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Pengaruh Perasan Buah Nanas Muda (Ananas Comosus) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Saliva.
de réir: Raharja, Novendra Setia
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Studi Histopatologi Ren Tikus Putih (Rattus Norvegicus L.) Diabetes Setelah Pemberian Cuka dari Kulit Nanas (Ananas Comosus (L.) Mer.)
de réir: Annisa, Tazkia, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Daya Antelmintik Serbuk Kulit Nanas (Ananas comosus) terhadap Cacing Haemochus contortus pada Domba
de réir: Pranatasari, Dewi, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

ANALISIS KANDUNGAN GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ES KRIM NANAS MADU
de réir: Chauliyah, Af Idah Nur, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

PENGARUH PEMBERIAN SARI BATANG NANAS (ANANAS COMOSUS) TERHADAP JUMLAH LIMFOSIT TIKUS WISTAR YANG DIBERI PAPARAN ASAP ROKOK
de réir: Violita, Ruth Elizabeth, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

PENGARUH PEMBERIAN SARI BATANG NANAS (ANANAS COMOSUS) TERHADAP TOTAL LEUKOSIT TIKUS WISTAR YANG DIBERI PAPARAN ASAP ROKOK
de réir: Permatasari, Nungki Dwi, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Pengaruh Pemberian Sari Batang Nanas (Ananas comosus) terhadap Jumlah Limfosit Tikus Wistar yang Diberi Paparan Asap Rokok
de réir: Violita, Ruth Elizabeth, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Pengaruh Pemberian Sari Batang Nanas (Ananas comosus) terhadap Total Leukosit Tikus Wistar yang Diberi Paparan Asap Rokok
de réir: Permatasari, Nungki Dwi, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Pengaruh Pemberian Sari Batang Nanas (Ananas comosus) terhadap Total Trombosit Tikus Wistar yang Diberi Paparan Asap Rokok
de réir: Easter, Roberta Lei, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

ANALISA KADAR PROTEIN PADA TAPE SINGKONG (Manihot utilissima) DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (Ananas comosus) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER VISIBLE (Analysis Protein Concentration on Cassava Tape (Manihot utilisima) with Pineapple essence(ananas comosus) Using Spectrophotometer Visible)
de réir: JIWANDORI, ARDI
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

ISOLASI EKSTRAK KASAR ENZIM BROMELIN DARI EMPULUR NANAS (ananas comosus, L) MENTAH SERTA APLIKASINYA TERHADAP PROTEIN IKAN LEMURU (sardinella sp.)
de réir: YUNIASARI, Lutfi
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Uji Efektifitas Enzim Bromelin Ekstrak Buah Nanas (Ananas comosus L.Merr) Berbasis Sediaan Gel terhadap Degradasi Dentin menggunakan Scanning Electron Microscope (SEM)
de réir: KURNIAWATI, Anindya Wahyu
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

PENGARUH PENAMBAHAN JENIS TEH TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KAFEIN PADA MINUMAN YOGHURT
de réir: Afifah Nurkamila, -
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Screening Fitokimia dan Studi Aktivitas Ekstrak Daun Sintok (Cinnamomum sintoc Bl.) Sebagai Antioksidan dan Antihiperlipidemia
de réir: Kumalasari, Ardine, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

SCREENING FITOKIMIA DAN STUDI AKTIVITAS EKSTRAK DAUN SINTOK (Cinnamomum sintoc Bl) SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN ANTIHIPERLIPIDEMIA
de réir: KUMALASARI, Ardine
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENERIMAAN ORGANOLEPTIK YOGHURT SARI WORTEL (DAUCUS CARROTA L)
de réir: Samichah, Samichah, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI YOGHURT DAN PENAMBAHAN SARI BUAH NAGA MERAH TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN YOGHURT TERFORTIFIKASI SARI BUAH NAGA MERAH
de réir: Effendy, Aulia Pradita
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

PENGARUH VARIASI TEBAL CORE DAN FRAKSI VOLUME TERHADAP KEKUATAN MEKANIK KOMPOSIT SANDWICH POLYESTER BERPENGUAT SERAT DAUN NANAS (ANANAS) DENGAN CORE STYROFOAM
de réir: PRATIWI, Silvia
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

STUDI HIDROLISIS PROTEIN DAGING IKAN LEMURU (Sardinella sp.) OLEH EKSTRAK KULIT BUAH NANAS (Ananas Comusus Var. dulcis) TERHADAP VARIASI WAKTU INKUBASI
de réir: KUSUMANINGSIH, Dian
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Profil Kadar Kolagen Kulit dan Tulang Tikus Wistar pada Berbagai Umur yang Mendapat Perlakuan Stres Oksidatif Hiperkolesterolemia dan Oleoresin Kulit Batang Kayu Manis (Cinnamomum sp)
de réir: Sunarno, Sunarno, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

PENGARUH JUS NANAS MADU TERHADAP DENYUT NADI DAN TEKANAN DARAH PADA SISWA SEKOLAH SEPAK BOLA PASCA LARI JARAK JAUH 10 KM
de réir: Herlambang, Yayang, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Pengaruh Penambahan Teh Hijau terhadap Aktivitas Antioksidan dan Kadar Protein Minuman Fungsional Susu Kedelai dan Madu
de réir: Cahyani, Dian Isti, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN PADA PRODUKSI YOGHURT BUBUK
de réir: Fiona Finandia, -
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

MERS-CoV
de réir: Du, Lanying
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

KADAR FENOL TOTAL, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN FUNGSIONAL JELLY YOGHURT SRIKAYA DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN
de réir: Pratiwi, Resmi Unggul, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Kadar Fenol Total, Aktivitas Antioksidan dan Tingkat Kesukaan Minuman Fungsional Jelly Yoghurt Srikaya dengan Penambahan Karagenan
de réir: Pratiwi, Resmi Unggul, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Entre mers-Outre-mer : Spaces, Modes and Agents of Indo-Mediterranean Connectivity
de réir: Jaspert, Nikolas
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG DAN EKSTRAK DAUN STEVIA TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KADAR GULA TOTAL PADA YOGHURT SEBAGAI ALTERNATIF MINUMAN BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2
de réir: Umami, Chomsatun, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Pengaruh Penambahan Ekstrak Kayu Secang dan Ekstrak Daun Stevia terhadap Aktivitas Antioksidan dan Kadar Gula Total pada Yoghurt sebagai Alternatif Minuman bagi Penderita Diabetes Melitus Tipe 2
de réir: Umami, Chomsatun, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Chemins d'outre-mer
de réir: Damien Coulon, Catherine Otten-Froux, Paule Pagès, Dominique Valérian
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Perancangan dan Pembuatan Mesin Pemarut Nanas
de réir: SAPUTRO, Farid Hadi
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, DAN UJI PENERIMAAN YOGHURT SINBIOTIK DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L)
de réir: Puspadani, Nurlina, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Missionnaires bretons d'outre-mer
de réir: Joseph Michel
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)

Une mer pour deux royaumes
de réir: Renaud Morieux
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

La mer, miroir d'infini
de réir: Marie Blain-Pinel
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Histoire de Boulogne-sur-Mer
de réir: Alain Lottin (dir.)
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

De la mer du Nord
de réir: Alban Gautier
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Supplementation of Indigenous Probiotic Bacteria into Yoghurt
de réir: Lestari, Lily Arsanti, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Seri vokasi, menangguk untung dari olahan nanas
de réir: PP - Paud dan Dikmas Jawa Barat, Direktorat Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat

Dispersion des radionucléides dans les mers
de réir: Bailly Du Bois, Pascal
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)