Ausgezeichnet! : Zur Konstituierung kulturellen Eigentums durch geografische Herkunftsangaben
Article descriptions such as "Allgäuer Emmentaler," "Dresdner Christstollen" or "Bayerisches Bier" do not simply name culinary products, but locate them in certain regions and link them to memories and associations. They prove not only a spatial (geographic), but also...
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | Buchkapitel |
Veröffentlicht: |
Universitätsverlag Göttingen
2016
|
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Get Fullteks DOAB: description of the publication |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Online
Get FullteksDOAB: description of the publication
3rd Floor Main Library
Signatur: |
A1234.567 |
---|---|
Exemplar 1 | Verfügbar |