Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali
Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell'Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell'accesso a...
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Main Author: | Martina Vitale Ney (auth) |
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Other Authors: | Valerio Bini (auth) |
Format: | Book Chapter |
Published: |
Ledizioni
2015
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Subjects: | |
Online Access: | Get Fullteks DOAB: description of the publication |
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