Biological Hazards in Food
The ingestion of food containing pathogenic microorganisms (i.e. bacteria and their toxins, fungi, viruses) and parasites can cause food-borne diseases in humans. A growing number of emerging pathogens, changes of virulence of known pathogens and appearance of antibiotic resistance has recently expo...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , , |
| Materyal Türü: | Kitap Bölümü |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Frontiers Media SA
2017
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Get Fullteks DOAB: description of the publication |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Internet
Get FullteksDOAB: description of the publication
3rd Floor Main Library
| Yer Numarası: |
A1234.567 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |