Lactose and Lactose Derivatives
Lactose is a unique disaccharide found exclusively in the milk of mammals. This sugar has a crucial role in nourishing newborn and young mammals; however, some adults have difficulties in fully metabolizing lactose. Despite lactose intolerance in the population, the dairy industry produces 400,000 t...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Κεφάλαιο βιβλίου |
| Έκδοση: |
IntechOpen
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Get Fullteks DOAB: description of the publication |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Διαδίκτυο
Get FullteksDOAB: description of the publication
3rd Floor Main Library
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
A1234.567 |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |