Antioxidative Effect of Coconut (Cocos nucifera L.) Water Extract on TBARS Value in Liver of Rats Fed Fish Oil Diet

Ethanolic extract of the coconut water showed antioxidant activity in the in vitro assay using an emulsified-aqueous system containing linoleic acid and /3-carotene. To evaluate the possible antioxidative effect in vivo, a study with rats fed fish oil diet, was performed. Oral administration of the...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Santoso, Umar (Tác giả), Kubo, Kazuhiro (Tác giả), Ota, Toru (Tác giả), Tadakoro, Tadahiro (Tác giả), Maekawa, Akio (Tác giả)
Định dạng:	EJournal Article
Được phát hành:	Indonesian Association of Food Technologists, 2014-05-20.
Những chủ đề:	info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article
Truy cập trực tuyến:	Get Fullteks
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet

Get Fullteks

3rd Floor Main Library

Chi tiết quỹ từ 3rd Floor Main Library
Số hiệu:	A1234.567
Sao chép 1	Sẵn có

Antioxidative Effect of Coconut (Cocos nucifera L.) Water Extract on TBARS Value in Liver of Rats Fed Fish Oil Diet

Internet

3rd Floor Main Library

Những quyển sách tương tự