Antioxidant Activity of the Extractof Tropical Rhizomes
The objectives of the present research was to evaluate antioxidant activity of the extracts of several rhizomes, i.e., kencur (Kaempheria galanga), laos (Alpinia galangan), temulawak (Curcuma xanthorrhiza), temugiring (C. viridoflora), temuireng (C. aeruenosa), temukunci (Boesembergia pandurata), gi...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | EJournal Article |
| منشور في: |
Indonesian Association of Food Technologists,
2014-05-20.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Get Fullteks |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
الانترنت
Get Fullteks3rd Floor Main Library
| رقم الطلب: |
A1234.567 |
|---|---|
| النسخة 1 | متاح |