Isolasi Yeast Inulinolitik dan Optimasi Produksi Inulinase Pada Berbagai Konsentrasi Nitrogen Yeast Ekstrak Sebagai Sumber N
Inulin is a linier fructose polymer of plant origin found in the Jerusalem artichoke, dandelion, dahlia tuber and several other members of the family Compositae. Inulin is one of the numerous polysaccharides of plant origin that contain glukose or fructose and that can be used in the food industry a...
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակներ: | , , , |
---|---|
Ձևաչափ: | EJournal Article |
Հրապարակվել է: |
Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro,
2012-04-21.
|
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | Get Fulltext |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Համացանց
Get Fulltext3rd Floor Main Library
Դասիչ: |
A1234.567 |
---|---|
Պատճեն 1 | Հասանելի է |