Isolasi Yeast Inulinolitik dan Optimasi Produksi Inulinase Pada Berbagai Konsentrasi Nitrogen Yeast Ekstrak Sebagai Sumber N

Inulin is a linier fructose polymer of plant origin found in the Jerusalem artichoke, dandelion, dahlia tuber and several other members of the family Compositae. Inulin is one of the numerous polysaccharides of plant origin that contain glukose or fructose and that can be used in the food industry a...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Wijanarka, Wijanarka - (Yazar), Sutariningsih, Endang (Yazar), Dewi, Kumala - (Yazar), Indrianto, Ari - (Yazar)
Materyal Türü: EJournal Article
Baskı/Yayın Bilgisi: Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro, 2012-04-21.
Konular:
Online Erişim:Get Fulltext
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Detaylı Erişim Bilgileri 3rd Floor Main Library
Yer Numarası: A1234.567
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede