Kemampuan Bakteri Asam Laktat Dalam Menghambat Pertumbuhan dan Produksi Aflatoksin B2 Aspergilllus flavus
Aflatoxins are highly toxic secondary metabolies produced during the growth of several fungi, especiallyAspergillus flavus. AFB1 and AFB2 one of them which contaminates a wide variety of food and feed causing serioushealth problem when consumed by human or animals. This research was aimed to study t...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | EJournal Article |
Được phát hành: |
Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro,
2012-04-27.
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | Get Fulltext |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Internet
Get Fulltext3rd Floor Main Library
Số hiệu: |
A1234.567 |
---|---|
Sao chép 1 | Sẵn có |