Buku teks bahan ajar siswa paket keahlian: dasar proses pengolahan hasil pertanian dan perikanan kelas X semester 2
Dasar proses pengolahan hasil pertanian 2 ini merupakan lanjutan dari dasar proses pengolahan 1 yang diberikan pada semester 1.Ruang lingkup dari mata pelajaran dasar proses pengolahan hasil pengolahan hasil pertanian 2 ini meliputi kompetensi dasar yaitu Penggunaan media penghantar panas, Penggunaa...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah,
2013.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Get Fulltext |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Dasar proses pengolahan hasil pertanian 2 ini merupakan lanjutan dari dasar proses pengolahan 1 yang diberikan pada semester 1.Ruang lingkup dari mata pelajaran dasar proses pengolahan hasil pengolahan hasil pertanian 2 ini meliputi kompetensi dasar yaitu Penggunaan media penghantar panas, Penggunaan BTM (Bahan Tambahan Makanan), Dasar pengawetan, Pengoperasian peralatan pengolahan, Pengemasan, Penyimpanan dan penggudangan |
|---|---|
| Item Description: | http://repositori.kemdikbud.go.id/10345/1/dasar%20proses%20pengolahan%20hasil%20pertanian%20dan%20perikanan.pdf |