Pecel rengkek Jombangan

Di Kabupaten Jombang banyak sekali makanan khas daerah, salah satunya adalah pecel. Pecel dikenal sebagai makanan sehat karena berisi sayur-sayuran segar yang direbus sehingga sangat bermanfaat bagi tubuh. Keistimewaan pecel yang ada di Kabupaten Jombang adalah adanya pecel rengkek. Penjual pecel re...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Arimbi, Kiki Ratnaning (Author)
Other Authors: Untoro, Setyo (Contributor)
Format: Academic Paper
Published: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, 2018.
Subjects:
Online Access:Get Fulltext
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Di Kabupaten Jombang banyak sekali makanan khas daerah, salah satunya adalah pecel. Pecel dikenal sebagai makanan sehat karena berisi sayur-sayuran segar yang direbus sehingga sangat bermanfaat bagi tubuh. Keistimewaan pecel yang ada di Kabupaten Jombang adalah adanya pecel rengkek. Penjual pecel rengkek di Kabupaten Jombang pada umumnya adalah ibu-ibu paruh baya yang membawa semacam boks yang terbuat dari kayu atau tripleks yang diletakkan di atas sepeda atau sepeda motor
Item Description:http://repositori.kemdikbud.go.id/11070/1/Pecel%20Rengkek%20Jombang-Kiki-Final_0.pdf