Guru pembelajar modul paket keahlian Patiseri SMK kelompok kompetensi B: Oksidasi reduksi, panas dan penyakit akibat kerja, dasar pembelajaran yang mendidik.
Ruang lingkup materi modul meliputi: 1) menganalisis oksidasi reduksi, sistem koloid,panas dan perambatannya, 2) menganalisis penyakit akibat kerja dan K3, 3) memilih bahan pangan hewani, lemak dan minyak.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
PPPPTK Bisnis dan Pariwisata,
2016-02.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Get Fulltext |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01030 am a22002173u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | repokemdikbud_12628_ | ||
| 042 | |a dc | ||
| 100 | 1 | 0 | |a Sumiati, Tuti |e author |
| 700 | 1 | 0 | |a Hidayat, Ahmad |e author |
| 245 | 0 | 0 | |a Guru pembelajar modul paket keahlian Patiseri SMK kelompok kompetensi B: Oksidasi reduksi, panas dan penyakit akibat kerja, dasar pembelajaran yang mendidik. |
| 260 | |b PPPPTK Bisnis dan Pariwisata, |c 2016-02. | ||
| 500 | |a http://repositori.kemdikbud.go.id/12628/1/2%20Patiseri%20B%20.pdf | ||
| 520 | |a Ruang lingkup materi modul meliputi: 1) menganalisis oksidasi reduksi, sistem koloid,panas dan perambatannya, 2) menganalisis penyakit akibat kerja dan K3, 3) memilih bahan pangan hewani, lemak dan minyak. | ||
| 546 | |a id | ||
| 690 | |a Guru dan Tenaga Kependidikan | ||
| 690 | |a Modul Pembelajaran | ||
| 690 | |a Sekolah Kejuruan | ||
| 655 | 7 | |a Teaching Resource |2 local | |
| 655 | 7 | |a NonPeerReviewed |2 local | |
| 787 | 0 | |n http://repositori.kemdikbud.go.id/12628/ | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://repositori.kemdikbud.go.id/12628/ |z Get Fulltext |