Bahan ajar sanitasi pengolahan makanan

Bahan Ajar Sanitasi Pengolahan Makanan merupakan komponen Model Desa Plasma. Melalui Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani. Sanitasi makanan adalah salah satu usaha pencegahan yang menitikberatkan pada tindakan untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat mengganggu kesehatan mula...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kemendikbud, BP-PAUD dan Dikmas Kalimantan Selatan (Author)
Format: Academic Paper
Published: Balai Pengembangan Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat Kalimantan Selatan, 2018-11.
Subjects:
Online Access:Get Fulltext
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Bahan Ajar Sanitasi Pengolahan Makanan merupakan komponen Model Desa Plasma. Melalui Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani. Sanitasi makanan adalah salah satu usaha pencegahan yang menitikberatkan pada tindakan untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat mengganggu kesehatan mulai dari sebelum makanan diproduksi, selama proses pengolahan, penyiapan, pengangkutan, penyajian, sampai pada saat makanan dan minuman tersebut siap dikonsumsi dengan standar higienis.
Item Description:http://repositori.kemdikbud.go.id/18624/1/Bahan%20Ajar%20Sanitasi%20dan%20Higinies.pdf