Bahan ajar sanitasi pengolahan makanan
Bahan Ajar Sanitasi Pengolahan Makanan merupakan komponen Model Desa Plasma. Melalui Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani. Sanitasi makanan adalah salah satu usaha pencegahan yang menitikberatkan pada tindakan untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat mengganggu kesehatan mula...
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Academic Paper |
Published: |
Balai Pengembangan Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat Kalimantan Selatan,
2018-11.
|
Subjects: | |
Online Access: | Get Fulltext |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
LEADER | 01245 am a22002053u 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | repokemdikbud_18624_ | ||
042 | |a dc | ||
100 | 1 | 0 | |a Kemendikbud, BP-PAUD dan Dikmas Kalimantan Selatan |e author |
245 | 0 | 0 | |a Bahan ajar sanitasi pengolahan makanan |
260 | |b Balai Pengembangan Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat Kalimantan Selatan, |c 2018-11. | ||
500 | |a http://repositori.kemdikbud.go.id/18624/1/Bahan%20Ajar%20Sanitasi%20dan%20Higinies.pdf | ||
520 | |a Bahan Ajar Sanitasi Pengolahan Makanan merupakan komponen Model Desa Plasma. Melalui Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani. Sanitasi makanan adalah salah satu usaha pencegahan yang menitikberatkan pada tindakan untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat mengganggu kesehatan mulai dari sebelum makanan diproduksi, selama proses pengolahan, penyiapan, pengangkutan, penyajian, sampai pada saat makanan dan minuman tersebut siap dikonsumsi dengan standar higienis. | ||
540 | |a cc_by_nc_4 | ||
546 | |a id | ||
690 | |a Modul Pembelajaran | ||
690 | |a Pengolahan Hasil Pertanian | ||
655 | 7 | |a Book |2 local | |
655 | 7 | |a PeerReviewed |2 local | |
787 | 0 | |n http://repositori.kemdikbud.go.id/18624/ | |
856 | 4 | 1 | |u http://repositori.kemdikbud.go.id/18624/ |z Get Fulltext |