Bahan ajar sanitasi pengolahan makanan

Bahan Ajar Sanitasi Pengolahan Makanan merupakan komponen Model Desa Plasma. Melalui Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani. Sanitasi makanan adalah salah satu usaha pencegahan yang menitikberatkan pada tindakan untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat mengganggu kesehatan mula...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kemendikbud, BP-PAUD dan Dikmas Kalimantan Selatan (Author)
Format: Academic Paper
Published: Balai Pengembangan Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat Kalimantan Selatan, 2018-11.
Subjects:
Online Access:Get Fulltext
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 01245 am a22002053u 4500
001 repokemdikbud_18624_
042 |a dc 
100 1 0 |a Kemendikbud, BP-PAUD dan Dikmas Kalimantan Selatan  |e author 
245 0 0 |a Bahan ajar sanitasi pengolahan makanan 
260 |b Balai Pengembangan Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat Kalimantan Selatan,   |c 2018-11. 
500 |a http://repositori.kemdikbud.go.id/18624/1/Bahan%20Ajar%20Sanitasi%20dan%20Higinies.pdf 
520 |a Bahan Ajar Sanitasi Pengolahan Makanan merupakan komponen Model Desa Plasma. Melalui Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani. Sanitasi makanan adalah salah satu usaha pencegahan yang menitikberatkan pada tindakan untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat mengganggu kesehatan mulai dari sebelum makanan diproduksi, selama proses pengolahan, penyiapan, pengangkutan, penyajian, sampai pada saat makanan dan minuman tersebut siap dikonsumsi dengan standar higienis. 
540 |a cc_by_nc_4 
546 |a id 
690 |a Modul Pembelajaran 
690 |a Pengolahan Hasil Pertanian 
655 7 |a Book  |2 local 
655 7 |a PeerReviewed  |2 local 
787 0 |n http://repositori.kemdikbud.go.id/18624/ 
856 4 1 |u http://repositori.kemdikbud.go.id/18624/  |z Get Fulltext