Bungai, Tambun, dan iwak wadi
Iwak wadi adalah kekayaan kuliner yang berasal dari Kalimantan Tengah. Terima kasih kepada kandidat Doktor, Ibu Indah Sari Dewi yang disertasinya tentang Iwak Wadi. Beliau telah berkenan menjadi nara sumber dan memberi masukan terhadap buku certa ini. Setelah serial pertama Bungai dan Tambun yang be...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Academic Paper |
| Published: |
Balai Bahasa Kalimantan Tengah,
2018.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Get Fulltext |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!