Identifikasi Kontaminasi Aflatoksin pada Rempah-Rempah yang Dijual di Sentra Pasar di Kabupaten Jember

Aflatoxin is a secondary metabolite of the fungus Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus, the toxin is able to cause health problems in humans and animals that suffer sympthom of aflatoxin called mycotoxicosis. Both types of fungus can survive at optimally temperature of 36-38oC and moisture...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: FITRIANA, Rina (Автор), SOESETIJO, FX. Ady (Автор), SULISTYANINGSIH, Erma (Автор)
Формат: Academic Paper
Опубликовано: Multidisciplinary Journal, 2021-06-30T05:08:55Z.
Предметы:
Online-ссылка:Get Fulltext
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Подробно о фондах из 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Копировать 1 Доступно