Higiene Sanitasi Dan Kandungan Formalin Pada Usus Ayam DI Pasar Tradisional Kabupaten Jember Sanitary Hygiene and Formaldehyde Content in Chicken Intestine in Traditional Markets Of Jember Regency
Latar Belakang: Bahan berbahaya masih sering ditemui pada berbagai macam makanan jajanan yang beredar di masyarakat. Usus ayam dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan dan jajanan, seperti sate usus dan keripik usus. Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa penerapan higine sanitasi...
Saved in:
Main Authors: | DAYANTI, Siti Balqis (Author), MOELYANINGRUM, Anita Dewi (Author), ELLYKE, Ellyke (Author) |
---|---|
Format: | Academic Paper |
Published: |
JPH RECODE,
2021-09-17T01:43:50Z.
|
Subjects: | |
Online Access: | Get Fulltext |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Identifikasi Higiene Sanitasi dan Kandungan Formalin Pada Usus Ayam di Pasar Tradisional Kabupaten Jember
by: DAYANTI, Siti Balqis
Published: (2020) -
Hubungan Sanitasi Lingkungan, Perilaku Pengendalian Jentik dan Nyamuk, dan Kepadatan Penduduk dengan Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) di Kabupaten Jember (Relationship of Environmental Sanitation, Mosquito and Larva Control Behavior, and Population Density with Dengue Haemoraghic Fever /DHF in Jember)
by: Sholehhudin, Mochammad, et al.
Published: (2018) -
STUDI KONDISI HIGIENE DAN SANITASI MAKANAN DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT JIWA DAERAH Dr. AMINO GONDOHUTOMO SEMARANG
by: SIAGIAN, RUTH DAYANTI
Published: (2015) -
PERANAN HOUSE KEEPING DEPARTMENT DALAM MENANGANI HIGIENE DAN SANITASI KAMAR DI ISTANA HOTEL JEMBER
by: Mohamad Hamdani
Published: (2014) -
Influence of sapropel on the activity of intestinal peptidases of broiler chickens
by: Kuz'mina, V. V., et al.
Published: (2021)